卵料理を中心としたホテルの朝食を思わせる ボリューム満点の料理が揃う NYスタイルのブランチメニュー。 特別なレシピで焼き上げた、 特注のブリオッシュで作るフレンチトーストがつくブランチなど、 “しっかり”食べ応えのあるメニューが揃う。 都会の真ん中にいながらラフで開放感のある西海岸のエッセンスを 取り入れたアーバンリゾートなスタイル。 自然光が降り注ぎ、 リゾート気分を味わいながら、 平日の朝からシャンパンを片手に優雅なブランチを楽しめる。